Tortilla Durum 25 cm 1100g
Format: 1 opakowanie, 18 wrapów · SKU 0002
Pszenna tortilla 25 cm do kebaba w cienkim cieście (dürüm) i wrapów. Najczęściej wybierany rozmiar do porcji standardowej.
Karta techniczna
Produkt
| Opakowanie | 1 opakowanie, 18 wrapów |
|---|---|
| Waga sztuki | 1,1 kg |
| EAN sztuki | 8718226580900 |
| Rodzaj | tortilla pszenna |
| Średnica | 25 cm |
| Producent | Durum Company (Holandia) |
| Przechowywanie | temperatura pokojowa |
| Numer katalogowy (SKU) | 0002 |
Karton
| Opakowanie zbiorcze | Karton 6 op. |
|---|---|
| Sztuk w kartonie | 6 |
| Waga kartonu | 7 kg |
| Wymiary kartonu | 49 × 30 × 15 cm |
| EAN kartonu | 8718226580917 |
Paleta
| Paleta | Paleta 112 kart. |
|---|---|
| Kartonów na palecie | 112 (14 warstw × 8) |
| Wysokość palety | 220 cm |
| Waga palety | 785 kg |
Przechowywanie: W temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od słońca. Bez chłodzenia i mrożenia. Otwarte opakowanie szczelnie zamknąć, żeby placki nie wyschły, i zużyć w terminie podanym na etykiecie.
Do czego w kuchni
Do czego
Tortilla 25 cm to podstawowy rozmiar w kebabie i barze z wrapami. Mieści standardową porcję mięsa, warzyw i sosu tak, żeby zwinięty rulon dało się jeść z ręki bez rozpadania. Nadaje się też do quesadilli i zapiekanych wrapów z grilla kontaktowego.
Jeśli lokal sprzedaje duże porcje albo dürüm „XXL”, lepszy będzie rozmiar 30 cm, a do najbardziej obfitych zawijańców tortilla Dijo 35 cm.
Jak podawać
Przed zawinięciem tortillę warto krótko podgrzać na płycie, grillu albo opiekaczu, po kilka sekund z każdej strony. Ciepły placek jest bardziej elastyczny, nie pęka przy zwijaniu i lepiej trzyma kształt. Po zawinięciu rulon można jeszcze docisnąć na grillu kontaktowym, żeby się zamknął.
Logistyka
Tortilla nie wymaga chłodni ani zamrażarki, więc nie zajmuje miejsca w lodówce. Wystarczy suchy regał w magazynie. Otwarte opakowanie trzeba szczelnie zamykać, bo placki na powietrzu szybko wysychają i zaczynają pękać.
Producent
Durum Company to producent tortilli z siedzibą w Westknollendam w Holandii. W ofercie ma pszenne tortille w rozmiarach 20, 25 i 30 cm oraz detaliczną linię Wrapidoz.
Częste pytania
Nie. To produkt przechowywany w temperaturze pokojowej. Po otwarciu wystarczy szczelnie zamknąć opakowanie.
25 cm do standardowej porcji, 30 cm do dużego kebaba i wrapów z większą ilością dodatków.
Tortilla pszenna zawiera gluten. Pełny skład i pozostałe alergeny sprawdź na etykiecie opakowania.
