Pulpa pomidorowa La Bella San Marzano 4050g
Format: 1 puszka 4050g · SKU 0018 · Włochy
Pulpa pomidorowa w puszce gastronomicznej 4050 g. Format dla kuchni, która robi sos w dużych partiach.
Karta techniczna
Produkt
| Producent / marka | La Bella San Marzano |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Opakowanie | 1 puszka 4050g |
| Waga sztuki | 4,05 kg |
| EAN sztuki | 8051882920049 |
| Kod CN | 20021011 |
| Rodzaj | pulpa pomidorowa (pomidory rozdrobnione) |
| Producent | La Bella San Marzano, Scafati (Salerno) |
| Numer katalogowy (SKU) | 0018 |
Karton
| Opakowanie zbiorcze | Zgrzewka 3 x 4050g |
|---|---|
| Sztuk w kartonie | 3 |
| Waga kartonu | 12,15 kg |
| Wymiary kartonu | 48 × 16 × 23 cm |
Paleta
| Paleta | Paleta 66 zgrzewek, 198 puszek |
|---|---|
| Kartonów na palecie | 66 (6 warstw × 11) |
| Sztuk na palecie | 198 |
| Wysokość palety | 140 cm |
| Waga palety | 802 kg |
Przechowywanie: Przed otwarciem w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przełożyć do zamykanego pojemnika (nie trzymać w otwartej puszce), przechowywać w lodówce i postępować zgodnie z informacją na etykiecie.
Do czego w kuchni
Dla jakiej kuchni
Puszka ponad czterech kilogramów to format dla lokalu, który gotuje sos raz na kilka serwisów albo zużywa dużo pomidorów w jednym daniu: w pizzerii z dużym ruchem, stołówce, cateringu czy kuchni centralnej. Jedna puszka zastępuje dziesięć małych.
Pulpa to pomidory już rozdrobnione, więc sos powstaje bez krojenia i rozgniatania. Producent opisuje swoją linię krojonych pomidorów jako produkt, który zachowuje smak w wysokiej temperaturze i dobrze znosi długie gotowanie.
Praktyka z dużą puszką
Otwartą puszkę najlepiej od razu przełożyć do pojemników gastronomicznych i opisać datą. Jeśli sos ma powstać później, warto podzielić pulpę na porcje dzienne, żeby nie otwierać pojemnika kilka razy.
Czego nie podajemy
Format 4050 g nie występuje w katalogu na stronie producenta. Dlatego na karcie nie podajemy parametrów, których nie możemy potwierdzić. Skład i dane z etykiety uzupełnimy po weryfikacji opakowania.
Częste pytania
Trzy puszki po 4050 g. Szczegóły palety są w karcie technicznej obok.
Tak, w ofercie jest też pulpa La Bella San Marzano 10 kg.
