McCain Frytki Steakhouse 5x2,5kg
Format: Opakowanie 2,5kg · SKU 0049
Grube frytki McCain Steakhouse o przekroju 9×18 mm, z linii gastronomicznej. Duży, pełny środek i wyraźnie restauracyjny wygląd na talerzu.
Karta techniczna
Produkt
| Producent / marka | McCain |
|---|---|
| Opakowanie | Opakowanie 2,5kg |
| Waga sztuki | 2,5 kg |
| Cięcie (wg producenta) | 9×18 mm, steakhouse |
| Smażenie (wg producenta) | frytownica, 175°C, 3 min 30 s |
| Skład (wg producenta) | ziemniaki, olej słonecznikowy |
| Dieta (wg producenta) | wegetariańskie, wegańskie, bez glutenu |
| Opakowanie | karton 5 × 2,5 kg |
| Numer katalogowy (SKU) | 0049 |
Karton
| Opakowanie zbiorcze | Karton 5 x 2,5kg |
|---|---|
| Sztuk w kartonie | 5 |
| Waga kartonu | 12,5 kg |
| Wymiary kartonu | 40 × 25 × 31 cm |
Przechowywanie: Przechowywać zamrożone w temperaturze -18°C lub niższej. Smażyć prosto z zamrażarki, bez rozmrażania. Raz rozmrożonych nie zamrażać ponownie.
Do czego w kuchni
Do jakiej kuchni
Producent opisuje je jako hojnie krojone frytki steakhouse z pełnym, miękkim środkiem. To dodatek do steków, żeberek, burgerów premium i ryby z frytkami, czyli dań, przy których frytka ma swoją wagę na talerzu.
Według producenta frytki są wstępnie podsmażone i szybko zamrożone, a skład to ziemniaki i olej słonecznikowy. Producent oznacza je jako odpowiednie dla wegetarian i wegan oraz bez glutenu.
Smażenie
Producent podaje 3 minuty i 30 sekund we frytownicy w 175°C i radzi oceniać gotowość po kolorze: gdy frytki są złote, są gotowe. Duże kawałki mocniej schładzają olej, dlatego lepiej nie przeładowywać kosza i dać frytownicy chwilę na powrót do temperatury między porcjami.
McCain czy Marquise
Obie frytki to grube cięcie typu steakhouse. Marquise ma powłokę (coated), która dłużej trzyma chrupkość, a McCain Steakhouse to frytka bez dodatków w składzie, z samych ziemniaków i oleju.
Częste pytania
Według producenta 9×18 mm.
Producent podaje 3 minuty 30 sekund we frytownicy w 175°C, do złotego koloru.
Marquise są powlekane (coated) i dłużej trzymają chrupkość. McCain Steakhouse mają w składzie tylko ziemniaki i olej słonecznikowy.
